昨夜は 鹿児島市武岡にあります巴里市場にて
江川耳鼻咽喉科 院長 江川雅彦先生の主催する
ハーブセミナーでありました。
鹿児島、いえ 日本中に香りの力、嗅力を広めるべく
日々 診療の傍ら精油やアロマの研究をされる先生は
院内でも 芳香や吸入を進めていらっしゃいます。
昨夜は 精油ではなく お料理やスパイスに使用される身近なハーブについてのお勉強。。。。
モチロン？ 美味しいお料理と共に♪
お料理の中に ほんの少しだけ ハーブを加えることで
素材の味が引き立つ！というのを ますます実感。
美味しいワインとフレンチを堪能しながらの ハーブのお勉強。
ひとときの贅沢な時間を過ごし またもやパワーを頂き
今日も 懲りずに香ってます♪